如今山西省晋商博物院改造为旅游景区，在景区的东面，有一条东西折南走向的小街道，新道街。东起上肖墙，西折南至府东街。新道街是清代冀宁道府，从府门前向东、东开辟一条通向临泉府的新道，故名“新道街”沿用至今。新道街虽小，但名气很大，太原人熟知的新道街小学，即山西省实验小学，就坐落于此。
山西被誉为面食之乡，面食的做法花样繁多，常见的有，刀削面、剔尖、拉面、刀拨面等等。上世纪六十年代，太原的新道街面食馆，不论从服务到口感，老市民总是赞不绝口。
新道街面食馆当时有六十个座位，职工十五人，经营十六种面食，七十多种小菜，每天平均接待顾客七八百人。年山西省技术比武会上，新道街面食馆的胡乃花师傅，每分钟可刀，出面根。这也成为了面食界教科书，每次介绍山西面食，都会提及胡乃花的名字。
前些年北岳文艺出版社的华敏老师，编辑丁果仙系列书籍时，说起她和梁枫曾创作了一出反映饭店生活的晋剧现代戏《阳春姊妹》。她们和演员为了艺术追求，还专门到饭店当起服务员体验生活。今年三月份在太原南肖墙关帝庙举办的“丁果仙历史影像展”，碰到了新道街面食馆老职工史炀楠，他说起了晋剧现代戏《阳春姊妹》，正是以新道街面食馆周桂香、方美英两个服务员为原型创作的。据他回忆画家石兵（田作良）和晋剧名角丁果仙，也是这里的常客，经常对面食馆经营理念，提出服务改进建议。
丁果仙为新来的服务员设计手眼身法步，站有站像，待人接物非常礼貌。客人一进门，前台就会说“里面请！”、“请进！”，后面服务员也是如此。大厅墙上写着：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”丁果仙与饭店工作人员有张合影，原来想挂在大厅，丁果仙不想太张扬，照片就挂到了他们的更衣间，也是办公室。
年二月山西日报刊登了新道街面食馆报道，好多人都想到这里来看看服务如何好。有时面食馆职工在公共汽车上，受到售票员的关心和尊重；有的职工去新华书店买“毛选”，本来书已经卖完了，书店营业员认出是新道街面食馆职工，就把自己一套转让出来。
史炀楠还回忆到，面食馆从顾客来了之后，不论有没点菜，先上一碗面汤。因为管理者老崔是从农村出来的，知道出门在外的人容易口渴，再一个是不停的煮面，需要经常换水，这样可以一举两得。关于面汤还有个记录是，一个老年顾客要了三毛五分钱的一碗面，服务员为他端了一碗面汤，他嫌汤热，服务员换了一碗稍凉的，他说这不是原来那个碗，服务员一共给他端了八碗面汤。等老年顾客走了以后，其他顾客看不下去，对服务员说：“不要管他”，服务员说：“做服务工作不怕麻烦，别说顾客要八碗面汤，就是十碗，二十碗，我们也要主动去端。”
太原老市民杨润和回忆道，太原新道街面食馆的服务员工作衣非常白，都是干干净净。肉炸酱很有特色，其实当时二师傅做的开始是酱多肉少，有的服务员觉得对不起顾客，提出：“这样的炸酱，我们怎么对得住顾客，酱多肉少，群众花钱吃饭为的是什么呢”。为此面食馆职工集体讨论，如何为人民服务，加以改进。
在太原北城区住过上了七八十岁的人，提起新道街面食馆，大部分人知道，而且吃过饭。新道街面食馆的炝锅面也很有特色，汤里放炸豆腐条，海带丝，一颗鸡蛋，汤汁的锅是一直滚开的。厨房模式也很超前，顾客可以透过玻璃看到面案的利索的刀拨面，师傅刀快如飞，均匀面条瞬间跳跃起来，齐齐整整落在案上。老太原人回忆起来新道街面食馆，是服务好，味道好，赞不绝口。
戏剧的作品是从生活中提炼，根据新道街面食馆职工为原型的现代戏晋剧《阳春姊妹》，就这样创作而成了。为了体验生活，剧团参演主要角色的演员来到新道街面食馆体验生活。薛林花演出剧中思想上进的服务员郑红蕊，为了真实表演生活，也练出了两只胳膊放七八盘菜功夫来。
一九六四年九月太原市实验晋剧团演出了现代戏《阳春姊妹》，由太原市戏剧组梁枫、华敏执笔编剧；张翔导演，郭德玉、花艳君进行音乐唱腔设计；贾瑚的舞台美术设计。
演员表以出场先后顺序
郑红蕊由薛林花郭彩萍饰演
刘小燕由田照明、赵素梅、白庭芳饰演
弓主任由田春生饰演
常钟秀由阎惠贞、李月仙
姚永勤由薛维艺饰演
赵翠莲由高翠英岳钟香饰演
弓玉桃由郭美英田翠兰饰演
庞母由张翠英饰演
朱健明由武忠邱满元赵存礼饰演
庞振业由苗秀茂饰演
解放军由费贵贤饰演
少先队员有孙香玲、刘惠兰、白庭芳、钱来福等演出
顾客演员有牛青元、武俊杰、魏福喜、张嘉盛、李连枝、李祖荫、赵素梅等
职员表乐队工作人员表
舞台监督:武忠
前台主任:白晋山
后台主任:魏福喜
灯光:苏来福王树池
效果:张嘉盛薛春盛
鼓板：李有银
大锣：李同生
铙钹：齐孝
铰子：许思忠
九音锣：田希武
胡呼：张步昌
二弦：何玉生
三弦：张有世
四弦：安振英
琵琶：潘爱珍
扬琴：成希才
二胡：高风英
低胡：王桂兰
大三弦：牛巧珍
这出戏演出以后，新道街面食馆的生意越来越越火，知道的人也更多了。这样一个生意兴隆的太原面食馆，到年以后，由于那个年代特殊的原因，毁于一时，成了太原市民难忘的记忆。