在《白银谷》、《乔家大院》、《走西口》三部作品中,对山西地区尤其是晋中地区的民俗文化做到了全景式的展现,从婚丧嫁娶到日常节日,从服装打扮到装饰配件,处处标注着晋中民俗文化的符码。
一、传统文化的影像化表现婚丧嫁娶文化
《乔家大院》中,乔致庸迎娶陆玉菡就是山西婚俗的全面展现,新娘脚上沾上红纸,由哥哥背出门,迎亲队伍到达男方家后,新郎拿起弓箭向轿门虚射一下,轿帘掀开;
新娘踩着红毡,迈过火盆,这寓意驱除邪恶,在《走西口》中,梁满囤和巧巧的婚礼,田耀祖送了一对驴蹄子给这对新人,但驴蹄子并没有什么好的兆头,是诅咒新婚夫妇早日归天,这也体现了田耀祖对梁满囤的恨意。
关于丧葬礼俗,在《乔家大院》和《白银谷》中都有所体现。《乔家大院》中乔广致的葬礼可谓气派二字。《白银谷》中,康老太爷说到:“喜事从简,丧事从重。”孟夫人和杜筠清的葬礼可以用人山人海来描述,送葬的队伍整整有一条街那么长。
饮食文化
山西人文化的大部分内涵都来自于面条和陈醋。在某种意义上,面条和陈醋都是山西人艰苦辛劳生活的缩影,《乔家大院》中,不仅表现了饮食离不开醋,而且有陆玉菡用醋和面线洗头的情景,这也是乔家的祖传秘方,这都体现了山西人文化与食醋的密切关系。
对于面条的介绍,剧中讲述了食客下馆子,上面汤却不上茶水的细节,另外在乔致庸家吃葱饼,其实也是同一类面条。山西民俗讲究每年的二月份要吃葱饼,葱饼谐音为“冲天”,代表了美好的寓意。
同时刀削面也成为山西人日常生活中少不了的一样食品,在剧中就有相关剧情,孙茂才在狼吞虎咽吃了几碗刀削面之后,连说“这回我可舒心了”,便可看出山西人离不开面。
另外,山西著名筵席——八碟八碗,在剧中也有所体现,乔家大院使用八碟八碗通常是在接待政府官员时,或者是逢年过节和家中有重大事件发生时,《乔家大院》中,在乔致庸与陆玉菡大婚时,就摆出了"八碟八碗",但由于乔致庸不接受陆玉菡,本应其乐融融地在一起享受的一桌宴会只留给了陆玉菡,在新婚之夜一个人面相对。
剪纸窗花风俗文化
《乔家大院》中体现的就是晋地的剪纸文化。乔致庸与江雪瑛青梅竹马,彼此深爱,他内心十分纠结痛苦,无法做到心中有江雪瑛而另娶别的女人,不能接受这门亲事,他回忆起和江雪瑛在一起的点点滴滴。
当初江雪瑛为他们所剪的鸳鸯窗花就成了他们感情的一种象征,两人的情爱与时光物化为这一片窗花,成为两人心中的回忆,加之主题曲《远情》的渲染,乔致庸心中的无奈与酸楚不言而喻。
关公崇拜文化
晋商题材影视剧中,最常见的莫过于关公像了,关公形象的频繁出现表达了山西人对关公的崇拜与信仰。
关公被称为武圣,与文圣孔子的文化思想相比,关公的"忠、义、信、仁、勇"得到了山西人的强烈认同,所以,山西人普遍会在家中供奉关公像,这一习惯保留到了现在,不少人的家中和车上都会供奉一尊关公像来表达对关公的敬仰。
除了在自家会供奉之外,山西人甚至将关羽神化。目前的晋商电视剧,都会有供奉关公像的场景布置,现在山西还保留了几座关帝庙,甚至关公像已成为山西不少城市的地标性建筑,由此可以看出山西人对关公的重视。
山西民歌与晋剧艺术
晋商的发展离不开艺术的支撑,因此民歌和晋剧便由此产生。歌曲作为情感的宣泄,能够很好的表达山西人在外的思乡之情,于是他们便通过民歌来传递感情,一句“哥哥你走西口,小妹妹我实难留”唱尽了当时山西青年去外地经商的肝肠寸断。
当晋商积累了一定的财富后,歌曲便不再满足于他们的精神需求,于是便产生了晋剧这一艺术形式,在晋商题材电视剧中都有体现了商人们对晋剧的喜爱,他们听戏、排戏甚至亲自登台唱戏。《乔家大院》中的元家东家就非常喜爱听戏,《晋昌源票号》中的三弟可以用痴迷来形容了。
二、大院文化的视觉化呈现
“表里山河”是柳宗元对山西的评价,不便穷兵黩武,很大程度上保留了中国古代历史文物。直至今天,山西还保留着许多的古建筑群,素有“全国建筑工程博物院”之称。在这当中设备较为完善、地位最显赫的当属各大晋商大院。
这些山西大院的内部结构都极为严密,讲究对称,一般都用又高又大的墙体相互分隔,以四合院为基本组成单位,院院相接,并沿着中轴线上下伸展,构成宏大的建筑群。这些建筑中包含了伦理学、民俗学的内容。
大院多是封闭式的结构,主次鲜明、内部有别的房舍格局,但都能与封建意识形态中的礼制、阶级、纲常遥相呼应。晋商大院的结构封闭对称,体现着尊卑有序、男女有别的人伦关系。如《乔家大院》的拍摄地在山西祁县乔致庸的故居乔家大院。
《白银谷》中,康老太爷对康家院子的设计便反映了他对大院文化的极致追求,他既想修成皇宫的模样,又不敢肆意宣扬,这也从某种意义上表现了封建社会的商人身份的窘迫和无助,明明拥有了强大的财政能力,却又被“士农工商”紧紧压着,不敢有分毫僭越。
山西由于位于中国内陆,近代的西方文明对山西人思想文化的冲击总体上并不是很大,所以在清代中后期的晋商大院文化主要反映了我国传统文化中所固有的风俗与道德特征。
山西大院作为优秀的建筑设计,得到了不少建筑学家的称赞,但是从文化角度上来看,大院的建筑特色充分体现了中国封建礼教制度,这种深宅大院的修建,极大的阻碍和束缚了人的发展,而这也是导致晋商固步自封逐渐没落的原因之一,在这种压抑的环境中生存,身体和心灵都会收到摧残。
《白银谷》中的康老太爷总会提到两个字"规矩",这两个字的重量比大院内高高的围墙更加森严,在康家大院中的最高法规就是"规矩"二字,而这规矩的制定者就是康老太爷本人,遵循规矩就是听康老太爷的话,忤逆规矩则会遭到处罚,乃至丢掉了生命,康老太爷的毒药就能体现出忤逆这种规矩的后果。
由于大院社会文化的深无可测,墨守成规更是形成康老太爷人格的一条根源,唯有破除这种规矩,方可突破传统保守观念中对个人生活、对家庭事业发展的束缚。
《白银谷》、《乔家大院》以及《走西口》等晋商题材电视剧,均选择了在山西各个大院中实景拍摄,这不仅是一个好的环境保障,更是一个人文保障,晋商院落以其特有的人文内涵调动了主创人员的灵性与想像力,并通过其再创造的过程呈现在广大观众眼前,使得每个人心里都有着不同的感受和思索。
所以,晋商大院文化不但为晋商题材影视剧创造了一个很真实的取景地点,最主要的还是创造了传播一种中国传统人文思想的空间。当然,晋商题材影视剧的热播也为晋商大院文化宣传提供了一个很好的推广方式。